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金牌月嫂的8款下奶月子汤,奶水涨到宝宝吃不完

时间:2022-10-10 02:22:07 | 浏览:4500

一、猪蹄金针菜汤食材:猪蹄一对(约750克),金针菜100克,冰糖30克猪蹄金针菜汤的做法—步骤:1、将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用;要的是,要保持脐部的干燥,干燥,干燥!2、把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入砂锅内

一、猪蹄金针菜汤

食材:猪蹄一对(约750克),金针菜100克,冰糖30克

猪蹄金针菜汤的做法—步骤:

1、将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用;

要的是,要保持脐部的干燥,干燥,干燥!

2、把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入砂锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸;

3、加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

功效:此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

二、花生猪蹄汤

食材:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只、盐少许

花生猪蹄汤的做法—步骤:

1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出;

要的是,要保持脐部的干燥,干燥,干燥!

2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开;

3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。

功效:花生猪脚汤的做法简单,补气血还下奶,营养又味美!

三、豆腐鲫鱼汤

食材:鲫鱼两条(约500克),豆腐250克,黄酒、葱、姜、盐、花生油、香油少许。

豆腐鲫鱼汤的做法—步骤:

1、豆腐切成小块,用盐、沸水煮5分钟后,捞出淋干待用。

2、鲫鱼去鳞,再去除内脏,将黄酒、盐抹在鲫鱼上,静置5—10分钟。

3、锅放在火上,加入花生油,将葱、姜爆香,将鲫鱼在锅中煎黄,加入适量水,用小火煮约50分钟,放入豆腐片,再放少许香油,即可食用。

功效:鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,促进乳汁分泌!

四、原味蔬菜汤

主料:洋葱半个,胡萝卜1根,芹菜8根,西红柿3个,甜玉米1根,青笋1个

辅料:盐1/2茶匙3克,白胡椒粉1/4茶匙1克

原味蔬菜汤的做法—步骤:

1、把洋葱、胡萝卜、西红柿、青笋、甜玉米清洗干净后,切成同样大小的滚刀块,芹菜去掉叶子只留梗,切成小段备用;

2、汤锅中倒入一点点油,然后将2/3的西红块,和所有的洋葱块放入锅中,煸炒30秒钟,直到西红柿炒软,有红色汤汁出现;

3、往锅中倒入足量的清水,接着放入胡萝卜、芹菜、甜玉米、青笋;

4、大火煮开后,转中小火,盖上盖子,煮20分钟左右;

5、临出锅时放入剩余一小部分的西红柿,撒上盐和白胡椒粉,搅匀后即可食用。

功效:原味蔬菜汤就是将各类蔬菜不加任何调料煮汤。它味道清香,可以当茶喝,有极佳的发奶作用。

五、枸杞土鸡汤

材料:土鸡,枸杞,土鸡蛋, 盐,适量料酒或白酒 ,生姜 。

制作方法:

1、准备好材料,洗干净;

2、土鸡蛋先煎好,煎半熟用碗装好;

3、放油爆炒鸡肉放适量盐,加入料酒或白酒都可以,放1小勺就可以适量,煮沸;

4、将鸡蛋也放进去,直接大火放水,尽量放多一点水,大火煮开再生滚25分钟,这时汤水会变成奶白色;

5、25分钟后换个小锅中火煮20-25分钟就可以啦。

功效:鸡汤有暖宫祛寒、促进恶露排出、 增强抵抗力的作用,对产后妈妈补身起到很好的用处。

六、山药小米粥

材料:山药、小米、水

制作方法:

1、将山药洗净削皮,切成小块;

2、锅中加水烧开,放入小米煮5分钟,小米比山药难煮一些,应早下锅一会。

3、放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟;

4、最后盛出一碗即可食用。

功效:山药小米粥有助于促进肠胃蠕动,对于缓解便秘有很好的作用。小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,具有补血、健脑的作用!

七、红枣排骨枸杞汤

材料:排骨、枸杞、红枣。

制作方法:

1、把排骨剁好以后,放到开水里面烫一下,把血水去除。

2、再加入红枣、枸杞,加入适量的水,用大火烧开,再改成小火慢慢的炖煮。一直煮到排骨软烂就可以出锅了。

功效:这种汤品中含有蛋白质、维生素和多种矿物质,能补气养血,还能滋阴润肺,补血养颜、抗衰老。

八、木瓜煲鳅鱼汤


原料:木瓜1个、牛鳅鱼2条(约600g)、生姜4片、杏仁5g、蜜枣8个、猪油、盐各少许。

制作方法:

1、 将木瓜刮去外皮,去核,清水洗净,切成厚块;

2、 把牛鳅鱼去鳞、鳃,清除内脏,清水冲洗干净;杏仁、蜜枣分别用清水洗净;

3、 将锅置于火上,下猪油,烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出;

4、 将清水适量放入煲内煮沸,放人姜片,牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,煲加盖,用文火煲1小时;

5、 把木瓜放入煲中,再煲半小时,加入少许盐调味,便可饮食。

功效:此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等,具有补虚、通乳的功效。“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方,有效的发奶剂,专治妇女产后乳汁缺乏等症!


温馨提示:产后坐月子需要马上大补,其实这说法是不正确的!月子食补是需要循序渐进。产后奶少不要过于担心焦虑,除了上面分享的几款下奶汤,宝妈们也可以试试花生、丝瓜、茭白、豌豆等催乳食品,这些对尽早下奶都是很有好处的哦!

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